便攜式水分儀在性能上作了重大改進，拋棄了傳統儀器操作費時費力，人工因素影響大的缺點，使用簡便，同時適用于交易行業及化驗室的需要。該水分儀操作簡單、測試速度快。在使用過程中快速測水儀能在測試探頭周圍產生對水分子敏感的電磁 場，利用對煙草水分子吸收能量的特性產生固定的電場能與失去的電場能進行比較得出準確的水分值。針對含水量不同的物品，儀器根據其吸收的能量不同從而得出不同的水分值。
便攜式水分儀采用微波感應器與主機合為一體技術，故該設備具有如下特點：體積小、重量輕、測試靈敏度高、液晶顯示，并同時可滿足不同場合的產品測試需求。
便攜式水分儀適用于樣品水分含量的測定。所有不恰當的操作均可能導致人身傷害和儀器的損壞。
a.請依照說明書規定的要求接入交流電源。
b.儀器使用3針帶接地插頭，嚴禁斷開接地插頭。
c.電源線接插應不妨礙人體正常活動。避免人體觸碰或絆倒。
d.不要在危險、潮濕和不穩定的環境下操作本儀器。
e.清洗鹵素水分儀時應拔掉電源。
f.使用中應確保儀器周圍有足夠的空間，鹵素水分測定儀上方空間至少1m.
g.儀器必須要有專業人員操作并戴好相應的防護用品。如安全眼睛、防護服、手套和口罩。
h.請不要任意改動儀器的部件和其他方面。
